- Endulzantes Artificiales o \u201cNaturales\u201d<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Endulzantes-Artificiales.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n\u00bfSab\u00edas que el az\u00facar se esconde bajo diferentes nombres? Este es un peque\u00f1o listado de algunos de ellos:<\/p>\n\n\n\n
- Az\u00facar de ca\u00f1a<\/li>
- Aspartame<\/li>
- Concentrado de jugo de frutas<\/li>
- Endulzante de ma\u00edz<\/li>
- Fructosa<\/li>
- Jarabe o sirope de ma\u00edz<\/li>
- Jugo de ca\u00f1a<\/li>
- Malto dextrina<\/li>
- Sacarosa<\/li>
- N\u00e9ctar de agave<\/li>
- Dextrano<\/li>
- Caramelo<\/li>
- Eritritol<\/li>
- Maltitol<\/li>
- Acesulfame k<\/li><\/ul>\n\n\n\n
El az\u00facar debe ser un antojo ocasional y te recomendamos que cuando quieras usarla, optes por los endulzantes naturales como la Stevia o el MonkFruit. Sin embargo, ten cuidado con los ingredientes porque muchas veces los mezclan con algunos de los que est\u00e1n en la lista.<\/p>\n\n\n\n
En conclusi\u00f3n, te aconsejamos optar por lo natural. Ten presente que el az\u00facar es solo un antojo, no lo principal en tu alimentaci\u00f3n. Evita todo el az\u00facar oculto y a\u00f1adido leyendo cuidadosamente las etiquetas.<\/p>\n\n\n\n
2. Grasas Trans<\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/grasas-trans-1.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nDe las grasas se dicen tantas cosas que ya no sabemos que creer y que no. Lo que debes tener presente es que hay dos clases de grasas que son malas para nosotros: las grasas trans y los aceites vegetales procesados y refinados.<\/p>\n\n\n\n
En el caso de las grasas trans debes saber que son venenosas y es uno de los ingredientes m\u00e1s mort\u00edferos para nuestra alimentaci\u00f3n. No hay un l\u00edmite permisible ni seguro. El cuerpo no tiene la capacidad de eliminarlas. En este caso no aplica la popular frase: hay que comer de todo, pero no en exceso. <\/em>Si las consumes no te est\u00e1s dando un gusto sino un disgusto.<\/p>\n\n\n\n
Como dato curioso, debes saber que estas grasas se originan en una f\u00e1brica donde el aceite vegetal liquido se trata qu\u00edmicamente a alta presi\u00f3n para convertirlo en s\u00f3lido a temperatura ambiente. Permite que esas inocentes galletitas de la estanter\u00eda duren a\u00f1os en tu alacena sin que les pase nada.<\/p>\n\n\n\n
Las grasas trans aumentan el riesgo de sufrir los siguientes problemas de salud:<\/p>\n\n\n\n
- Aumentan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno<\/li>
- Riesgo de ataque al coraz\u00f3n<\/li>
- Obesidad y diabetes tipo II<\/li>
- C\u00e1ncer<\/li>
- Mal funcionamiento cerebral y demencia<\/li>
- Aumentan la inflamaci\u00f3n<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Encontrar\u00e1s este peligroso ingrediente en las etiquetas con el nombre \u201cgrasa hidrogenada\u201d, y no te conf\u00edes si ves en la etiqueta que dice muy grande \u201csin grasas trans\u201d, porque esto no significa que no tenga este ingrediente, solo que en nuestra regulaci\u00f3n alimentaria (Colombia y muchos otros pa\u00edses) est\u00e1 permitido poner esa etiqueta si tienen menos de 2 gramos por raci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
3. Harinas Blancas<\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/harinas-blancas.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nLos alimentos blancos refinados o procesados como el pan blanco, pasteles, pizzas, pastas tienen la capacidad de elevar la insulina hasta diez veces m\u00e1s que el az\u00facar en si. Adem\u00e1s de esto son muy pobres en fibra, prote\u00ednas, vitaminas y tambi\u00e9n tienen menos minerales y antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n
Por otro lado, con las harinas blancas refinadas sucede lo mismo que con los alimentos procesados, y es que se les a\u00f1aden otros componentes muy perjudiciales para potenciar el sabor y conservarlas como: Jarabe jarabe de ma\u00edz alto en fructosa (un veneno para tu cuerpo), las grasas trans (que hablamos anteriormente) y blanqueadores.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed que en vez de consumir estas calor\u00edas vac\u00edas y generarle m\u00e1s problemas a tu salud, empieza a sustituirlas por mejores opciones, como el pan hecho con grano de centeno entero o los integrales. Pero ojo con lo que compras porque muchas veces te pueden ofrecer un pan de salvado elaborado con harina blanca o refinada a la que se le ha a\u00f1adido la c\u00e1scara o el salvado de trigo y se le ha adicionado m\u00e1s az\u00facar de la normal a fin de enmascarar el sabor caracter\u00edstico del salvado.<\/p>\n\n\n\n
4. Prote\u00edna de suero de leche o whey protein<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/whey-protein.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n\ufeffEsta es una de las prote\u00ednas que se encuentra en la leche, as\u00ed como la case\u00edna o las lactoglobulinas. Aunque se le atribuyen muchos beneficios si se tiene en cuenta su potencia prote\u00ednica, tambi\u00e9n tiene sus contras porque su consumo eleva much\u00edsimo y muy r\u00e1pido los niveles de insulina.<\/p>\n\n\n\n
Por eso es clave que, si la vas a consumir, primero recibas la asesor\u00eda de tu m\u00e9dico que te dir\u00e1 si en realidad tu cuerpo la necesita o si al tomar otra prote\u00edna vas a recibir m\u00e1s beneficios sin poner en riesgo tu salud.<\/p>\n\n\n\n
5. L\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/lacteos.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nLa case\u00edna, la prote\u00edna presente en los l\u00e1cteos, produce el rompimiento de las c\u00e9lulas de este \u00f3rgano y provoca la llamada permeabilidad intestinal. Si jam\u00e1s la hab\u00edas escuchado (no te culpo), es muy importante conocer c\u00f3mo se genera y de qu\u00e9 manera podemos curarla:<\/p>\n\n\n\n
En su el Milagro Metab\u00f3lico, el doctor Jaramillo da una explicaci\u00f3n excelente: \u201cEl intestino funciona como si fuera un colador de jugos. En su fina malla queda atrapado el exceso de pulpa y de semillas de la fruta y solo el l\u00edquido pasa a trav\u00e9s del tamiz. El intestino hace una labor de filtrado: selecciona qu\u00e9 debe asimilar el organismo y elimina el resto. Ahora imagine que el colador de jugos, de tanto uso, empieza a \ufeffdeja pasar los nutrientes que necesita e impide la entrada de la materia que no requiere\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n
La case\u00edna crea fisuras dentro del \u201ccolador\u201d, echa a perder su labor de filtrado y permite la llegada de sustancias que no son bienvenidas. Por eso los l\u00e1cteos \ufefftienen relaci\u00f3n directa con m\u00faltiples enfermedades, especialmente <\/em>\ufefflas del s\u00edndrome metab\u00f3lico: el sobrepeso, la hipertensi\u00f3n, los triglic\u00e9ridos altos, el h\u00edgado graso, el HDL bajo, el aumento de la circunferencia abdominal. Todas estas afecciones son la base de la prediabetes, la diabetes y los problemas vasculares cr\u00f3nicos\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Si a pesar de esto decides seguir consumiendo l\u00e1cteos, compra los que sean de leche entera, y ojal\u00e1 de procedencia confiable. Lo ideal ser\u00eda obtenerla de alguna finca conocida, que ojal\u00e1 sean alimentadas con pasto y no con cereal.<\/p>\n\n\n\n
6. Cafe\u00edna<\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cafeina.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEsta sustancia est\u00e1 escondida en muchos refrescos y bebidas energ\u00e9ticas porque es muy adictiva, as\u00ed que te lleva a consumir m\u00e1s bebidas azucaradas. Adicional a esto tambi\u00e9n aumenta el hambre.<\/p>\n\n\n\n
En lo que respecta al caf\u00e9, las investigaciones est\u00e1n bastante divididas. En algunos estudios el caf\u00e9 se asocia con un menor riesgo de diabetes, pero en otros estudios se ha demostrado que afecta la sensibilidad a la insulina.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con el Dr. Mark Hyman, autor del libro La Soluci\u00f3n del az\u00facar en la sangre, \u201cdejar la cafe\u00edna puede liberarte de antojos y normalizar tu qu\u00edmica cerebral. El problema con la cafe\u00edna es que obtienes una explosi\u00f3n de dopamina, el qu\u00edmico de la recompensa, pero luego se desvanece. A\u00fan si no quieres m\u00e1s caf\u00e9, casi con toda seguridad vas a querer m\u00e1s az\u00facar. Hay una raz\u00f3n por la que existe algo llamado pastel para acompa\u00f1ar el caf\u00e9.\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Si eres de los que no puede vivir sin esta bebida, t\u00f3malo una vez al d\u00eda (idealmente por la ma\u00f1ana) y \u00a1siempre sin az\u00facar!<\/p>\n\n\n\n
7. Jugos de fruta<\/strong><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.seguralia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/jugos.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nUna porci\u00f3n de fruta entera al d\u00eda es saludable. En eso estamos de acuerdo. Lo que no debe tomar, tenga o no problemas con el az\u00facar, son jugos. Al licuar la fruta, pasarla por un colador y desechar la fibra, lo \u00fanico que queda en el vaso es un l\u00edquido que contiene vitaminas, minerales, un buen sabor, agua y fructosa suelta. \u00a1La fibra, que es lo m\u00e1s importante, se va para la basura y la fructosa se va directo al h\u00edgado!<\/p>\n\n\n\n
Biograf\u00eda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
- El milagro metab\u00f3lico. Dr. Carlos Jaramillo.<\/li>
- Detox, La dieta de los 10 d\u00edas. Dr. Mark Hyman<\/li>
- El Plan Daniel. 40 d\u00edas hacia una vida m\u00e1s saludable. Rick Warren, Dr. Daniel Amen y Dr. Mark Hyman<\/li>
- Cerebro de pan. Dr. David Perlmutter.<\/li>
- La Soluci\u00f3n del az\u00facar en la sangre. Dr. Mark Hyman<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
7 alimentos que debes evitar si ya tienes diabetes, si quieres mejorar tu condici\u00f3n, o si eres del equipo que quiere prevenirla. Toma cartas en el asunto y dejar estos \u201calimentos\u201d en el olvido.<\/p>\nLeer m\u00e1s<\/a>