Tambi\u00e9n te puede interesar: Vida sedentaria: conoce c\u00f3mo evitarla y c\u00f3mo cambiar tus h\u00e1bitos<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Primero hay que informarse y entender qu\u00e9 es una etiqueta nutricional. Lastimosamente en Colombia no tenemos los sellos sintetizados, sino todav\u00eda es una tabla. Esto hace que a\u00fan se identifiquen \u00fanicamente las calor\u00edas, comportamiento que no es importante dentro de la alimentaci\u00f3n diaria, pues se debe mirar todos los componentes y los ingredientes de los alimentos, no solo uno.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, en este momento estamos bombardeados con muchos de los alimentos que nos ofrece la industria, y estos son llenos de az\u00facar; ingrediente que es un detonante inflamatorio que bloquea el metabolismo. Es por esto que yo le digo a mis pacientes que no se trata de hacer dieta, sino de saber elegir los alimentos y las porciones adecuadas. Es tener un balance de colores, porciones y sobre todo tener todos los grupos alimenticios balanceados.<\/p>\n\n\n\n No hay alimentos buenos y malos. El error lo cometemos en la forma c\u00f3mo los preparamos. La idea es manejar porciones que sean adecuadas, tratar de priorizar si me alimento con carnes o prote\u00ednas animales.<\/p>\n\n\n\n Lo ideal es que el plato contenga prote\u00edna, verduras y grasas buenas como lo son el aguacate y las semillas. Adem\u00e1s de comer dos o tres porciones de frutas al d\u00eda, pero no hay alimentos malos. Todo depende c\u00f3mo los utilicemos, por ejemplo, el aceite de oliva es muy bueno, tiene todas sus propiedades, pero si preparo una carne o un pescado y lo saturo con ese aceite lo da\u00f1o. Igual con la fruta, una cosa es comerse una naranja y otra un jugo de naranja que al exprimirlo molecularmente se le dispara el az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n Todo es un balance, ni para un lado ni para el otro. Los alimentos verdes como tal tienen un equilibrio, pero siempre hace falta el aporte de la prote\u00edna. Me refiero a que si se desea este nutriente tendr\u00eda que tener granos y estos tienen un complemento con los cereales, es decir, el arroz o la quinoa. Esta mezcla hace que se complemente.<\/p>\n\n\n\n En una dieta verde, solo tendr\u00edamos vitaminas y minerales, pero para que se cubran los requerimientos diarios, se tendr\u00eda que comer en exceso. \u00a1Todo es un balance!<\/p>\n\n\n\n Actualmente hay asociaciones m\u00e9dicas e incluso de nutrici\u00f3n que avalan las dietas veganas como una forma de alimentaci\u00f3n saludable, siempre y cuando se tenga una orientaci\u00f3n profesional y el balance de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n En los casos de los ni\u00f1os veganos siempre hay una tendencia a ser de menor tama\u00f1o. Esto debido a deficiencias, sobre todo en las vitaminas, la fijaci\u00f3n de nutrientes, hierro y calcio. Pero esto se puede suplir, siempre y cuando haya el acompa\u00f1amiento de un profesional. <\/p>\n\n\n\n Normalmente se sustituye con vitamina D y B12 que, pese a que est\u00e1n en algunos granos y semillas, no cumplen con el aporte. Igualmente hay que monitorear las cantidades durante el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n La dieta verde es m\u00e1s una t\u00e9cnica culinaria, ya que cada alimento tiene los nutrientes necesarios para que, en sus cantidades y mezclas, tengan un aporte saludable. La idea es no llegar a los extremos.<\/p>\n\n\n\n La medicina funcional, en este aspecto, contradice un poco a la nutrici\u00f3n tradicional. Normalmente se aconseja comer cada tres (3) horas, varias veces al d\u00eda, pero en la medicina funcional esto no es as\u00ed. La idea es no estimular el exceso de insulina, la cual es una hormona inflamatoria en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n En la medicina funcional las tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) son muy importantes. La idea es que, dependiendo cu\u00e1l sea el estilo de vida desde la parte nutricional, se cree un balance. Pero dir\u00eda que el desayuno es el alimento m\u00e1s importante.<\/p>\n\n\n\n Los ni\u00f1os tienen m\u00e1s desgaste en la parte de concentraci\u00f3n, educaci\u00f3n y cosas de esas; en el adulto mayor el desayuno es fundamental para evitar desgastes musculares. Entonces los tres tiempos de comida son importantes, pero \u00a1el desayuno lo es a\u00fan m\u00e1s!<\/p>\n\n\n\n Educaci\u00f3n, pero con un profesional de la salud responsable y no influenciadores, cosas que se encuentran en una revista o en cursos de dos horas. Todos los metabolismos son diferentes, hay patolog\u00edas que toca mirar, ex\u00e1menes y dem\u00e1s. Es por esto que todo debe ser bajo una parte saludable y \u00a1educaci\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n Es una pregunta fuerte desde el \u00e1rea profesional. Siempre te voy a decir que una nutricionista, aunque el \u00e1rea funcional siempre va m\u00e1s enfocada hacia el health coach<\/em>, pero yo no tengo esa rivalidad. Pienso que como nutricionista yo tengo la formaci\u00f3n profesional, cient\u00edfica, estudio cantidades en patolog\u00edas relacionadas en la parte m\u00e9dica, para asumir la responsabilidad de evitar alteraciones en la salud ocasionadas por un mal manejo. Una opini\u00f3n m\u00e9dica pesa en el sentido que, como nutricionista nosotros vemos materias y tenemos todo el conocimiento de fisiopatolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Muchas veces los health coach<\/em> tienen m\u00e1s experiencia en el manejo culinario, en la pr\u00e1ctica, te ayudan a modificar h\u00e1bitos, miran tus conductas, tus falencias, te hacen est\u00edmulos y motivaciones que los nutricionistas por estar en una cl\u00ednica no miran.<\/p>\n\n\n\n Dir\u00eda que los health coach<\/em> son un complemento con el nutricionista. Todo llega hasta cierto punto, una persona con patolog\u00edas debe ser manejada por un profesional de la salud.<\/p>\n\n\n\n 1. Leer las etiquetas nutricionales, no comer entero.<\/p>\n\n\n\n 2. No consumir alimentos con az\u00facares ocultos, que todos ven, pero hay que saberlos identificar.<\/p>\n\n\n\n 3. Hacer ejercicio.<\/p>\n\n\n\n 4. Planear la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n 5. Volver a la comida real.<\/p>\n\n\n\n Todo involucra un bienestar. Primero se debe pensar en s\u00ed mismo y no preocuparse por la industria, pues hay muchos t\u00f3xicos y alimentos ultra procesados.<\/p>\n\n\n\n En Seguralia<\/a> sabemos que los consejos dejados por Diana te ayudar\u00e1n a llevar un estilo de vida que complemente tu dieta de la forma m\u00e1s natural, todo orientado a mejorar tu estado de \u00e1nimo y m\u00e1s que nada contar con una salud en \u00f3ptimas condiciones.\u00bfC\u00f3mo lograr un balance alimenticio que no caiga en excesos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfDentro de un balance alimenticio existen alimentos buenos y malos? \u00bfPor qu\u00e9?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 tan saludable es llevar completamente una dieta verde?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfEs o no recomendable el llevar una dieta 100% vegana? Esto debido a que se supone que el cuerpo necesita nutrientes que solo da la carne.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Para usted, \u00bfcu\u00e1l de las tres comidas principales es m\u00e1s relevante y por qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1ntas comidas sugiere al d\u00eda para una dieta natural?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo encontrar un equilibrio en un estilo de vida <\/strong>fit<\/em><\/strong> y una alimentaci\u00f3n saludable sin caer en excesos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 elegir, un nutricionista o un coach nutricional para mejor nuestra dieta y hacerla m\u00e1s natural?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1les son esos 5 consejos que usted dar\u00eda para poder llevar una dieta m\u00e1s natural, pero sobre todo saludable?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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